آموزش کشت بذر *آفتابگردان* یکی از مهم‌ترین مراحل برای داشتن محصولی پر بار و با کیفیت است. در ادامه، مراحل اصلی و نکات مهم برای کشت موفق این محصول را به زبان ساده آورده‌ام:
---
???? مراحل آموزش کشت بذر آفتابگردان:
۱) *آماده‌سازی زمین*
- *شخم عمیق:* ابتدا زمین را به عمق ۲۰ تا ۳۰ سانتی‌متر شخم بزنید.
- *دیسک و تسطیح:* خاک را نرم و یکنواخت کنید تا بذر به خوبی جوانه بزند.
- *بررسی pH خاک:* آفتابگردان در pH حدود ۶.۵ تا ۷.۵ بهترین عملکرد را دارد.
---
۲) *کوددهی پایه*
- *قبل از کشت:* استفاده از ۱۰۰ کیلوگرم DAP و ۲۰ کیلوگرم کود *کوکولی* توصیه می‌شود.
- کود را به صورت چالکود یا با دیسک در خاک مخلوط کرده و سپس آبیاری انجام دهید.
---
۳) *زمان کاشت*
- *بهترین زمان:* اواسط فروردین تا اوایل اردیبهشت (در مناطق گرمسیر می‌توان زودتر شروع کرد).
- *دمای مناسب خاک:* حداقل ۸ تا ۱۰ درجه سانتی‌گراد.
---
۴) *عمق و فاصله کاشت*
- *عمق کاشت:* ۴ تا ۶ سانتی‌متر (در خاک‌های سبک کمی بیشتر)
- *فاصله بین ردیف‌ها:* ۶۰ تا ۷۵ سانتی‌متر
---
۵) *آبیاری*
- *پس از کاشت:* یک آبیاری سنگین برای سبز شدن یکنواخت
- *در مراحل بعدی:* آبیاری منظم در فاز رویشی، غنچه‌دهی و گلدهی حیاتی است.
---
۶) *کوددهی تکمیلی*
- *مرحله ۴ تا ۶ برگی:* ۴۰ کیلو کوکولی + ۱۰۰ کیلو اوره
- *مرحله غنچه‌دهی:* ۱۸ کیلو کوکولی + ۲۴ کیلو MKP
- *مرحله گلدهی و دانه‌دهی:* ۲۰ تا ۲۴ کیلو کوکولی + ۱۰ تا ۲۰ کیلو MKP
---
۷) *مراقبت‌های لازم*
- *علف‌های هرز:* با کولتیواتور یا علف‌کش مناسب کنترل شود.
- *آفات:* مثل شب‌پره آفتابگردان یا کفشدوزک بررسی و در صورت نیاز سم‌پاشی شود.
- *بیماری‌ها:* مثل پوسیدگی طبق (رایزوپوس)؛ کوددهی متعادل و استفاده از کوکولی باعث افزایش مقاومت گیاه.
۸) *برداشت*
- *زمان برداشت:* زمانی‌که پشت گل کاملاً قهوه‌ای شده و دانه‌ها سفت و چیده شده‌اند.
- *رطوبت مناسب دانه:* زیر ۱۰ درصد برای نگهداری بهتر
